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仲買人ひでき

Author:仲買人ひでき
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お天気に水揚げが左右されますので…

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ball.gif 2月22日(木)曇→霧雨
毎朝の大分県臼杵魚市場の風景…今日はまれに見る多さ
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管理人『ひでき』のお店『やを傳』のホームページはこちら
やを傳女将さんブログへはこちら

あじ・あじ・あじそしてあじってな感じですか…ということで相場は
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かまがりも水揚げ多 多い割りに
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形のいい『関さば』も多 相場は
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本名、今だ不明…『モサ』・・・美味いよ!
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わかりづらいですが3kgくらいあろう『真鯒』
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赤アマダイに…
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白コズナ(白アマダイ)…どっちが高級でしょう?
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大ホゴ…久々にたくさん水揚げされていました。これ美味いですよね
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今日は形のいい大型の『真鯛』が3枚だけ…相場は
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ミニあら(1kgあるなし)…高級魚のくせにエアを出すパイプに絡まっていました面白かったので思わず
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ホウボウ…これはデカイです。最近、ちょくちょく見ますね
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カワハギも多かった割には相場は
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『TigerShark』・・・ねこブカ…鮫皮取るのは大変ですが食べると美味しいですよ!
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このサイズの『あんこう』は久しぶりです。相場はスミマセン…見てませんでした
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今日はとにもかくにも水揚げが久々に多い市場でした。
まぁ、相場は木曜相場と言うところでしょうか?
(あまり良くわかりませんが…)
『いつもこんなにいっぱい魚があればいいのになぁ~』などと
買えもしないくせに密かに思う私でした(^^)V

そうそう、昨日は仲買のみなさま、総会お疲れ様でした。
特に役員の皆さん大変ご苦労様でした。
活発な意見が出ていたみたいで、良かったと思います。
でも、8時間も呑みっぱなしでAM3時に帰られたというお三方には
本当に頭が下がります。
お疲れ様でした
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今朝の風景 | 2007/02/22(木) 15:44 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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